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鲢鱼汤手术后可以吃吗 手术后鲢鱼汤的做法

发布时间:2019/01/22 点击量:

凯发娱乐-凯发娱乐app-凯发娱乐app下载鲢鱼汤手术后可以吃吗

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可以吃。

鲢鱼汤营养十分丰富,无毒、无害、无刺激成分,并且不属于发物,做完手术的人群适当饮用并无大碍,并不会对切口造成影响,不用过于担心。并且手术之后适量喝些鲢鱼汤,有利于为身体补充所需的营养,可以促进伤口的恢复,因此手术之后可以喝鲢鱼汤。

鲢鱼汤

手术后吃鲢鱼汤的作用

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1.补充气血

一般情况下,患者在做完手术之后,身体会流失不少的的血液,并且会比较的虚弱无力,而鲢鱼汤有补血、益气的作用,非常适合在手术后食用,能够补充气血,帮助恢复体力,对身体恢复有利。

2.促进刀口愈合

做完手术之后会留下刀口,在愈合的过程中需要补充足够的营养,而鲢鱼汤的营养丰富,含有丰富的蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇、维生素A、维生素B族、维生素D以及镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等营养成分,能够补充营养。

另外,鲢鱼汤中还含有丰富的胶原蛋白,对于刀口创伤有愈合的作用,因此在手术伤口愈合期间可以适量喝鲢鱼汤进行食补,能够加快康复速度。

鲢鱼汤

手术后鲢鱼汤的做法

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枸杞鲢鱼汤

材料:鲢鱼1条,枸杞30克

调味料:盐、料酒、葱丝、姜片、植物油各适量

做法:

1、枸杞择去杂质,洗净,控干水分。白鲢鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,切段。

2、鲢鱼放入热油锅中略煎,加入料酒、盐、葱丝、姜片和枸杞。

3、加适量水,中文火炖至鱼熟烂,拣去葱、姜即成。

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手术后吃鲢鱼汤要注意什么

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1.不宜多吃

鲢鱼汤虽然具有不错的补气作用,但是性味较为温热,不宜多吃。甚至还会出现气机堵塞、上火等情况。

2.不宜与发物一同炖汤

做完手术之后,不适宜食用辛辣刺激的食物,例如,常见的香菇、蘑菇、葱、蒜、竹笋等发物,在平常鲢鱼汤的时候可以放,但是如果是手术后的人吃,那么注意一定不要放,以免影响手术伤口的恢复。

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