新闻资讯

当前位置:官网首页 > 新闻资讯 >

薏苡仁和薏米一样吗 薏苡仁吃多了会怎么样

发布时间:2019/01/24 点击量:

薏苡仁和薏米一样吗

1

薏苡仁和薏米是一样的,只是称呼不一样而已。

薏苡仁就是薏米的别名,其性微寒,甘,淡,归脾,胃,肺经,所含的主要成分有氨基酸,固醇,薏苡仁油,薏苡仁酯,碳水化合物,B族维生素,维生素E,蛋白质,镁,钙,磷,硒等,有很好的美白润肤,降压降脂,清热利尿,补肺清热,祛风胜湿之功。

薏苡仁

薏苡仁的营养功效有哪些

2

1.薏苡仁所含的维生素E和蛋白质丰富,常食可以使皮肤光泽细腻,有效消除粉刺,色斑,改善肤色,是帮助润肤美白的绝佳食材。

2.薏苡仁中所含的水溶性膳食纤维丰富,可以通过吸附胆盐,减少肠道对脂肪的吸收,进而降血脂,血糖。

3.薏苡仁富含多种维生素,膳食纤维等成分,具有良好的健脾利水作用,还有助于扩张血管,降低血压,适宜于痰湿内阻造成脾胃虚弱的高血压患者食用。

4.薏苡仁中的薏苡仁多糖具有降糖作用,可改善糖耐量异常,增加肝糖原和肌糖原存储,调节血糖浓度,适宜于高血压合并糖尿病人群食用。

薏苡仁

薏苡仁怎么挑选

3

挑选薏苡仁,应该选择质地硬,有光泽,颗粒饱满,呈白色或黄白色,捏一下感觉很坚实的,有粉性,味甘淡或甜者,如果薏苡仁出现了黑色或带有小黑点,这种是存放时间过久的,或受潮变质的米,不宜食用。

薏苡仁

薏苡仁怎么吃好

4

薏苡仁较难煮熟,在煮之前须用温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,然后再与其他食材一起煮就很容易熟了。多可用于熬粥,煮汤,味道和大米相似,且易消化吸收,夏秋季用它和冬瓜煮汤,即可佐餐食用,又能清暑利湿。生薏米煮汤服食,利于祛湿除风,用于健脾益胃,治脾虚泄泻,则需炒熟食用。

薏苡仁

薏苡仁的宜忌人群有哪些

5

适宜人群:一般人均可食用,尤其适宜急慢性肾炎水肿患者以及面浮肢肿,脚气病水肿,青年性扁平疣,青年粉刺以及其他皮肤营养不良粗糙者。

禁忌人群:薏苡仁化湿滑利的效果显著,孕妇忌食;汗少,便秘者;严重的脾胃虚寒患者,体质虚弱者,身体水分不足者,嘴唇干裂,口渴者,经期女性忌食。

薏苡仁

薏苡仁吃多了会怎么样

6

1.薏苡仁性微寒,多吃容易对肠胃造成刺激,导致肠胃,肠胃不好的人尤其要注意,大量食用寒性食物容易引起腹泻,腹痛等不适。

2.薏苡仁中含有大量碳水化合物,蛋白质,且黏性较高,碳水化合物消耗需要诸多热量,而蛋白质也比较难以消化吸收,过多食用薏苡仁,容易导致积食,腹胀等消化不良现象。

3.薏苡仁有很好的消肿利尿功效,对小便不利有改善作用,但如果多食,增加小便次数,对于遗尿,尿多,遗精人群是没有好处的。

薏苡仁