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晋安两部门联合开设“食品安全小课堂” 教人们

发布时间:2019/05/02 点击量:

  日前,晋安区开展了食安创城民意征集活动。针对大家关心的食品安全问题,晋安区食安办、晋安区市场监管局联合开设“食品安全小课堂”,首堂课于6月24日在福州儿童公园开讲。

晋安两部门联合开设“食品安全小课堂” 教人们

  工作人员演示食品检测过程。

  ­当天,晋安区食安办、晋安区市场监管局、北京智云达科技股份有限公司的工作人员,用小朋友听得懂、看得懂的图文和现场演示的方式,向小朋友及其家长普及食品消费安全知识和健康饮食小窍门,帮助大家提升食品安全意识,树立正确的食品安全消费理念。工作人员还为大家现场展示各种检测方式,并检测常见的果蔬、零食、饮料,抽检果蔬、肉类的农兽药残留、甲醇、瘦肉精等。

  ­接下来,晋安区食安办、晋安区市场监管局将在全区范围内部署开展“食品安全小课堂”活动,通过小朋友喜欢的形式,探索食品安全科普新路径,传播食品安全正能量。

  ­食品安全关乎民生,不仅需要社会的关注度,更需要群众的参与度。依托福州创建国家食品安全示范城市的契机,晋安区食安办、晋安区市场监管局等职能部门开启食品安全共建共享模式,致力于食品安全的常态监管。

  ­把好食品安全关口

  ­晋安严把准入门槛、严格审查发证,加大处置无证生产的力度。目前,晋安区累计核准食品生产经营许可7733家,其中96.7%经过了风险等级认定。依据风险等级,晋安合理安排日常巡查工作,加强“双随机一公开”检查,强化监管全覆盖。

  ­针对生产、流通、消费全过程和易出问题的关键环节,晋安印发《晋安区食品安全突发事件应急预案》,健全食品安全风险监测、隐患报告、舆情监测、预警处置等机制,及时消除食品安全隐患。年初以来,晋安区开展各类食品安全快速检测739批次、实验室检测750批次,重点抽检了果蔬、肉类、海鲜的农兽药残留、甲醇、瘦肉精、莱克多巴胺等项目。

  ­严打食安违法行为

  ­年初以来,晋安区已部署开展关于农产品质量安全、水产品质量安全、食品生产滥用食品添加剂、网络订餐食品安全、食品保健品虚假广告等20多项专项整治,查处食品类行政案件14起,罚没12.66万元。

  ­晋安坚持疏堵结合、规范发展。全区全力加强小餐饮登记管理,目前共颁发小餐饮登记证23本;开展食品生产加工小作坊整治和中小餐馆专项整治,已确定福新中路、福光路等9条“严管街”,检查餐饮单位1050家(次),下发责令改正通知书18份。

  ­着力提升监管实效

  ­晋安区积极推进食品生产经营单位落实“一品一码”及信息化追溯工作,全区1167家食品和食用农产品生产经营单位注册启用追溯系统。

  ­全区开展索证索票专项整治工作,晋安农贸市场索证索票工作已实施到位;组织开展创建“放心肉菜示范超市”活动,福新永辉超市被列为福州市第一批“放心肉菜示范超市”试点单位,200多个品种实现全程可溯源;辖区3家中央厨房、集体用餐配送单位全部纳入餐饮环节食品安全追溯系统进行管理。

  ­晋安区还启动了学校食堂“明厨亮灶”试点工作。监管部门通过“晋安阳光餐饮APP”,及时掌握学校食堂的食品安全状况。

  ­推进食安共治共享

  ­在福州创建国家食品安全示范城市的过程中,晋安区食安办努力构建协调联动的工作格局和共治共享的治理体系;晋安区市场监管局和区教育局联合开展学校食堂及校园周边食品安全专项监督检查,排除风险隐患,保障学生饮食安全;晋安区市场监管局与公安分局、检察院强化食品药品行政执法与刑事司法衔接工作。

  ­年初以来,全区12315、12331共处理消费者食品安全诉求452件,办结率100%;建立区、街道、社区三级宣传体系,针对不同人群的特点,利用各种宣传形式,搞好主题宣传,把握舆论主动权。

  ­下一阶段,晋安区食安办、晋安区市场监管局将在强化日常监管的基础上,开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动,科普食品安全知识,宣传食安创城工作,不断增强群众对食品安全监管的满意度。(福州晚报记者 张旭 通讯员 张莉 文/摄)

原标题:晋安:打造食安小课堂 撑起健康保护伞